培养目标

本专业培养具有较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群,能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才。

主干课程

正常人体结构与机能、生物化学、病理形态与机能学、病原生物与免疫学、卫生统计学、临床医学概要、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、临床营养、食品安全、营养烹饪技术、药膳与食疗、社区营养、中医基础、人际沟通等。