10月12日，湖北省高校食堂安全管理巡查小组一行6人莅临我校巡查指导，我校副校长阮家港、总务处处长洪抗于我校第一会议室接待来访专家。

(会议现场）

会上，我校副校长阮家港致欢迎辞。我校副校长阮家港简要介绍了我校办学历史、发展轨迹、师资力量、机构设置等基本情况。

（副校长阮家港介绍我校基本情况）

总务处处长洪抗就我校餐厅基本情况以及我校餐厅各类制度、日常工作等方面介绍了我校餐厅日常保障情况。

（总务处处长洪抗介绍我校餐厅保障运营情况）

检查组到食堂餐厅、操作间、仓库，详细查看了各类原材料的进货资质、生产企业、生产日期，产品合格证等信息，询问了工人的培训操作情况，检查食品留样记录及其他各类表册记录。通过检查，食堂食品安全工作得到了省食堂安全管理巡查组的认可。

本次高校食堂安全检查，对进一步规范学校食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。