3月10日上午，武汉科技大学党委书记徐雁冰、春来教育集团董事丁锋、学校党委书记李祖习以及校长卢亚东一行，共同前往桂园餐厅进行实地调研，深入了解餐厅的运营情况、食品安全管理以及学生用餐体验等方面的工作，总务部部长洪抗陪同调研。

　　在桂园餐厅，徐雁冰一行仔细仔细察看备餐情况，详细询问食品原材料采购、食材储备、加工、售卖以及留样等环节，徐雁冰从落实责任制度、规范安全管理、保障食品卫生、合理定位菜价、满足师生合理诉求等方面进行了全面细致的调研，充分肯定了食堂“日管控、周排查、月调度”安全管理工作，一致认为就餐大厅整洁有序、管理工作规范。

　　此次调研，总务部膳食服务中心将以此为契机，进一步压实落细“两个责任”，坚决落实食品安全“四个最严”要求，提高安全生产意识，树牢食品安全底线，增强工作责任心。持续加大食品安全督查力度，提高管理及服务水平、明确各岗位职责和任务分工，切实认识到食品安全卫生工作的重要性，坚持不懈地做好学院食品卫生安全相关工作，时刻保障学院师生食品安全，确保无食品安全事故发生。